Brot & Kleingebäck
Ein wechselndes Sortiment an Broten und Kleingebäck — knusprig, währschaft und an jedem Backtag frisch aus dem Ofen.
Grüezi in Oerlikon
Handwerk, das man schmeckt — seit 1946.
Seit Herbst 1946 backen wir an der Tramstrasse 235 in Zürich Oerlikon. Brot und Kleingebäck, Patisserie und Confiserie — mit handwerklicher Erfahrung und persönlicher Verantwortung, Tag für Tag.
Bäckerei & Confiserie
Aus unserer Backstube
Jeden Backtag frisch aus dem Ofen — vom währschaften Brot bis zur feinen Patisserie. Vieles wechselt mit der Saison, alles ist von Hand gemacht.
Patisserie & Confiserie
Feine Patisserie und Confiserie-Spezialitäten für den süssen Moment — vom Stückli bis zum Praliné.
Torten auf Bestellung
Individuelle Torten für Geburtstage, Feste und besondere Anlässe — nach Ihren Wünschen gefertigt.
Apéro, Partybrote & Canapés
Für Ihren Anlass richten wir Apéro-Gebäck, Partybrote und Canapés — auf persönliche Absprache.
Saisonales
Handgemachte Spezialitäten im Lauf des Jahres — zu Ostern etwa Schokoladefiguren aus eigener Herstellung.
Das Peter-Brot
Unsere Hausspezialität — ausgezeichnet mit der Silbermedaille an der Swiss Bakery Trophy 2004.
Silbermedaille, Swiss Bakery Trophy 2004: Unser Peter-Brot wurde für seine Qualität ausgezeichnet. Handwerkliche Erfahrung und persönliche Verantwortung — das ist unser Rezept.
Das Café
Ein Kafi im Quartier
Unser Tea-Room ist seit Jahrzehnten ein Stück Oerlikon: ein Ort für den Znüni, ein Gipfeli zum Kafi und ein Schwatz über den Ladentisch. Am Donnerstagnachmittag finden Sie uns zudem mit unserem Stand auf dem Schwamendingerplatz.
Tea-Room
Gönnen Sie sich einen Kafi zum frischen Gebäck — direkt neben der Backstube.
Donnerstag 07.30–13.00 UhrMarkt Schwamendingen
Unser Marktstand auf dem Schwamendingerplatz — mit Brot und Feinem aus der Backstube.
Donnerstag 14.00–18.30 UhrUnsere Geschichte
Backkultur seit 1946 — an derselben Adresse
Herbst 1946
Die Bäckerei öffnet an der Tramstrasse 235 in Zürich Oerlikon ihre Türen — an derselben Adresse, an der wir noch heute backen.
Mai 1979
Friedrich und Susanne Peter übernehmen den Betrieb und führen ihn seither mit handwerklicher Erfahrung und persönlicher Verantwortung.
2004
Das Peter-Brot gewinnt die Silbermedaille an der Swiss Bakery Trophy.
Heute
Ein Quartierbetrieb mit Laden, Tea-Room und Marktstand — und mit derselben Freude am Handwerk wie am ersten Tag.
Öffnungszeiten & Kontakt
Wir freuen uns auf Ihren Besuch
| Montag | geschlossen |
|---|---|
| Dienstag | 07.30–18.00 Uhr |
| Mittwoch | geschlossen |
| Donnerstag | Laden & Tea-Room 07.30–13.00 Uhr Markt Schwamendingerplatz 14.00–18.30 Uhr |
| Freitag | geschlossen |
| Samstag | 07.30–16.00 Uhr |
| Sonntag | 10.00–16.00 Uhr |
Am ersten Sonntag im Monat bleibt der Laden geschlossen.
So erreichen Sie uns
Adresse
Bäckerei & Konditorei Café Peter
Tramstrasse 235, 8050 Zürich Oerlikon
Tramstrasse 235, 8050 Zürich Oerlikon
Telefon
044 321 16 80
E-Mail
swissbaker.peter@gmx.ch
Torten, Apéro und Spezialwünsche nehmen wir gerne auf Bestellung entgegen — bitte mit persönlicher Absprache.
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